La cultura nel piatto, tagliatelle secche con crema di noci

Cultura nel piatto Tagliatelle secche con crema di noci Ingredienti per 1 porzione Tagliatelle secche 80 g Noci sgusciate 25 g Parmigiano Reggiano 15 g Latte intero 35 g Olio extravergine d’oliva 5 g Aglio, un pezzettino piccolo Sale e pepe Qualche gheriglio di noce per finire il piatto. Preparazione Tostare appena le noci in padella, sen…

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